Технологічна практика на підприємстві ТОВ "Київський м'ясокомбінат" м. Біла Церква

 Студенти Відділення енергетичного машинобудування ВСП ТЕФК БНАУ спеціальності 142 Енергетичне машинобудування, ОПП "Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок" Михайло Черненко, Богдан Сахно, Валентин Куценко проходять технологічну практику на підприємстві ТОВ "Київський м'ясокомбінат" м. Біла Церква.

Мета технологічної практики полягає в закріпленні знань, набутих при вивченні спецтехнічних дисциплін, набуття і закріплення практичних навичок зі спеціальності.

ТОВ «Київський м’ясокомбінат» створений на основі Білоцерківського м’ясокомбінату — одного з найстаріших підприємств України.

Підприємство випускає понад 100 найменувань під торговими марками «Київський м’ясокомбінат». В асортименті м’ясо, напівфабрикати, ковбаси. Розробляються нові продукти.

Виробництво оснащене сучасним обладнанням провідних європейських виробників: HANDTMANN (Німеччина), SHALLER (Німеччина), ULMA (Іспанія), HENKELMANN (Німеччина), WEBOMATIC (Німеччина).

На підприємстві сертифікована система менеджменту безпеки харчових продуктів відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000:2018.

Керівник практики від навчального закладу: Максим Володимирович Мидловець